東港 海味珍活海鮮

    海味珍特製的花枝丸，是我們宅配相當好的一個產品，當然也是選用東港出產的花枝製成，非常的飽滿，吃起來QQ脆脆的，看的到花枝唷！曾經有一個客人打電話來跟我們訂，並且說他兒子自從在我們餐廳吃了花枝丸後就，就不吃其他的丸子，小弟個人也是這樣，歡迎您來嚐嚐看，不論是煮湯還是油炸，都相當好吃唷。

    哪裡的黑鮪魚最青？當然是東港出產黑鮪魚最棒了！郭大姊黑鮪魚香腸採用當季新鮮的黑鮪魚與豬肉，混合出風味絕佳的黑鮪魚香腸，絕佳的口感，一定要吃看看唷，現在除了在我們海味珍海鮮餐廳吃的到外，海味珍也提供低溫宅配，送貨到府的服務唷！一斤香腸是300元。大家不要覺得貴，市面上所買到的香腸雖然都只是一百多多元，可是都只有半斤而以唷！我們的香腸很實在的，歡迎打電話來訂購(08)8323-517。

          話說櫻花蝦醬，是最近還蠻熱的一項商品，俗名為「花殼仔」的櫻花蝦，屬群聚性浮游生物，蝦體本身佈滿紅色素及161個發光器，當漂浮於水面時，眺望其色澤和型態如同日本國花櫻花般小巧可愛，故而得名。全世界只有在日本靜岡縣的駿河灣海域，和台灣東港溪出海口附近有。自身有發光體，在深海游動的感覺就像櫻花繽紛落下，故有此美名。櫻花蝦外型小巧玲瓏，成蝦約5㎝大小，外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分，所以選購時最簡單的辨別方法就是從大小以及顏色著手喔。

        海味珍在2007年時就推出老闆手工自製的櫻花蝦醬，有別於市面上其他的產品，我們的櫻花蝦醬是不含防腐劑，不用假的櫻花蝦（我們的蝦子是自己人抓的，之前很多客人會買到黑心櫻花蝦），用來炒菜，辦麵都很好吃。原價220元，網路價200元。

    那個骨？"那個骨"是"那個魚"的骨頭，那個魚生長在東港海域，在市場上很搶手，既便宜又好吃，但魚販、消費者都叫不出牠的名字，因此交易時均以手指著魚，表示要買「那個」，這就是「那個魚」的由來。其實阿，那個魚學名叫"小鰭鐮齒魚"，肉質非常細膩有如豆腐般嫩滑， 在靠近東港外海深達500公尺海底才捕捉得到。離開水後不久，就全身化成水狀，只剩下一個魚頭，而且丟到鍋裡煮湯的話，往往會發現魚肉不見了，只剩下魚頭，所以一般都用炸的方式烹調。

      海味珍採用新鮮"那個骨"，把那個魚經烘焙燒烤後，加上麥芽與芝麻，就便成了超好吃的那個骨！吃起來甜鹹香酥、含有鈣質的優質零食 唷！現在網路價一包只要100元！喜歡的朋友請趕快跟我們聯絡喔！訂購專線08-8337159